Mehr Balance für ein erfülltes Leben

Erfahre die transformative Kraft von Fasten, Achtsamkeit und Bewegung.

Wer ist Katharina Hymer und was zeichnet mich aus.

Meine Reise führte mich von der Finanzwelt zur ärztlich geprüften Fastenleiterin. Inspiriert von meinen eigenen Erfahrungen möchte ich dir helfen, deine innere Balance zu finden und dich in deinem Körper rundum wohlzufühlen.
Katharina Hymer
Fastenleiterin und Ernährungstrainerin
Mehr über mich

Meine Programme basieren auf 3 Säulen:

  • Öffnet Körper und Geist für Veränderungen.
  • Vertieft das nötige Wissen und festigt die neuen Gewohnheiten.
  • Hilft wieder besser im Körper anzukommen, zu spüren, was einem gut tut.
  • Fasten
  • Ernährung
  • Wyda
  • Fasten
  • Ernährung
  • Wyda

Finde den passenden Weg zu mehr Balance.

Programm finden

Fasten-Quickie Detox

3-tägies Kurzfastenprogramm

  • 3 Tage Detox fürs Wochenende
  • Ideal für Fasteneinsteiger und Profis
  • Fitter und leistungsfähiger im Alltag fühlen

Klosterfasten

Stille und Rückzug von der Hektik des Alltags

  • Entspannung, Entlastung, Wohlbefinden
  • Reinigung für Körper, Geist und Seele
  • Aktivierung der Selbstheilungskräfte

Einzelbegleitung

Exklusiv 1:1 Fastenbegleitung

  • Zum gewünschten Termin und am Ort deiner Wahl
  • Nach der zu dir passenden Methode fasten
  • Als Ergänzung nach dem Fasten

Vorträge und Workshops

Ernährung, Fasten & Gesundheitsvorsorge

  • Wissen für mehr Wohlbefinden
  • Pflanzliche Ernährung: Genussvoll & gesund
  • Von Arbeitsplatz bis Apotheke: Ich kommen zu dir

Individuelle Fastenkurse

für Paare und Gruppen

  • Gruppen von Freuden und Bekannten
  • Betriebliche Gesundheitsvorsorge
  • Gesunde Gemeinden und Vereine

Einkaufstraining

Besser Einkaufen und gesünder Essen.

  • Entdecke pflanzliche Vielfalt
  • Lese Lebensmitteletiketten richtig
  • Shoppe nachhaltig & gesund

Online-Fastenkurs

Fasten mit Biss

  • Basenfasten mit Schritt-für-Schritt-Begleitung
  • Flexibel & bequem von zu Hause
  • Gemeinsam online: Unterstützung & Motivation

Mehr Balance steht für nachhaltige Veränderung und langfristige Gesundheit.

Körperliche Balance erreichen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz: Entschlackung und Regeneration durch Fasten, gepaart mit gezielter Bewegung und achtsamer Ernährung bilden die Grundlage für nachhaltige Veränderung und langfristige Gesundheit.
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Fastenbegleitung

Unterstützung vor, während und nach dem Fastenprozess, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Nachhaltige Ernährungsumstellung

Entwicklung eines gesunden Ernährungsverhaltens, das dir langfristig guttut.

Bewegungsprogramme

Sanfte Bewegungsformen wie TEM Wyda, um Körper und Geist in Einklang zu bringen.

Stressreduktion

Entspannungstechniken, Meditation und Achtsamkeitspraxis.

Das sagen meine Teilnehmer:innen über mich

Barbara H.

Liebe Katharina, Ich hab mich auch diesmal wieder sehr wohlgefühlt in dem Kurs. Mit der Kursplattform kam ich auch ganz gut zurecht die mit zusätzlichen Informationen und Rezepte gefüllt ist. Kaum zu glauben aber auch in dieser kurzen Zeit hatte ich 2kg verloren und durch das fleißige trinken weniger Rückenschmerzen. Es ist für mich immer wieder ein großer Aha-Effekt was Fasten mit meinem Körper macht. Ich freue mich schon im Herbst auf deinen nächsten Fasten Quickie. Liebe Grüße  Barbara

Eva-Maria S.

Mit Katharina bin ich professionell durch die Fastenwoche gekommen die Wyda Einheiten sind für jeden machbar und sehr wirkungsvoll. Man merkt das sie mit den ganzen ♥️ dabei ist. Probiert es aus

Bettina Sch.

Mama von 3 VS-Kindern

Ich habe schon mehrmals mit Katharina erfolgreich gefastet, und meinen Alltag (Kinder, Job, Haushalt) nebenbei gut gemeistert. Mit Kathis toller Betreuung und Motivation heißt es für mich nicht ob, sondern wann wieder.

– Teilnehmerin Buchinger/Lützner-Fasten –

Theresa K.

Ich bin total begeistert, so eine Fastenwoche bewirkt wahre Wunder! Danke liebe Katharina, du machst das wunderbar, ich fühle mich sehr gut aufgehoben und unterstützt. Professionalität steht ganz oben 🙏

Gerhard E.

Das war meine erste Fastenwoche. Katharina hat uns super betreut. Die von ihr täglich kredenzte Suppe schmeckte hervorragend. Die Vorträge waren sehr informativ. Ich habe viele neue Eindrücke und wichtige Infos, auch über die gesunde Ernährung erhalten. Abgerundet wurde das Programm mit Mediationen und Wyda-Einheiten. Das Fastenbrechen und das gemeinsame Frühstück waren ein Erlebnis. Sie war bei Problemen und Anfragen für uns 24 Stunden erreichbar. Ich wurde in allen Belangen optimal betreut und bin glücklich, dass ich diese Fastenwoche miterleben durfte. Ich werde sicher wieder bei Katharina einen Fastenkurs buchen und kann ihren Kurs sehr weiter empfehlen.

Viktoria V.

Nach langem überlegen und vielen Ausreden habe ich mich zum Basenfasten bei Katharina angemeldet. Ich muss sagen das war eine meiner besten Entscheidungen. War in St. Georgen am Längsee unter Begleitung von Katharina. Sie ist eine tolle, engagierte, mega kompetente und lustige Person. Viel Neues gelernt, Akkus voll geladen, und mich sehr wohl und begleitet gefühlt. Unbedingt probieren danke Katharina für die schöne Woche ❤️

Maria P.

Rückblick auf meine Fastenwoch😊👍
Ich war sehr überrascht nur mit Obst, Gemüse und Suppen den ganzen Tag satt zu werden. 😊
Kein Hungergefühl und auch keinen Appetit auf Süßspeisen und Schokolade 🍫 🍰
Meine Beschwerden Kribbeln in den Fingern und Füßen sind verschwunden 👍😊
Das Stift mit seiner Ausstrahlung hat auch Beigetragen zum Erfolg der Fastenwoche😊
Die Betreuung im Stift war sehr herzlich 💝
Ein positiver Nebeneffekt für mich 👍habe 4 kg abgenommen (Entlastungatage,Fastenwoche + Nachfasten)
Werde 80:20 Regel versuchen einzuhalten 😊
Komme nächstes Jahr wieder 👍

Marie-Sophie M.-P.

Ich bin begeistert! Nie hätte ich gedacht, dass ich Fasten durchziehe und dass es mir so gut tut! Ich empfehle Katharina Hymer auf jeden Fall! Ich hab mich auf ihren Fasten-Quickie eingelassen. Ideales Modell für mich, weil ich zuhause bleiben kann, es nur ein paar Tage dauert und keine große finanzielle Investition ist. Katharina hat mich so gut abgeholt, mit Rezepten und Infos versorgt, mich motiviert und mir geholfen, eine fantastische Erfahrung zu machen. Ich hab so viel davon in meinen Alltag übernommen. Ganz toll auch für Menschen, die noch keine Erfahrung mit Fasten haben, es einmal ausprobieren wollen und jemanden brauchen, der sie da emotional und fachlich begleitet. DANKE Katharina!

Gerhard E.

Ich habe bereits die zweite Fasten Woche bei Katharina miterleben dürfen. Es war wieder ein tolles Erlebnis. Katharina ist sehr kompetent und die Vorträge sind sehr informativ und für jeden verständlich. Ich habe wichtige Informationen über die gesunde Ernährung und Essenspausen sowie über das Kochen von veganen Gerichten erfahren. Die veganen Suppen, die Sie für uns kochte und auch die vorgeschlagenen Rezepte für das Mittagessen waren einfach zu kochen und schmeckten sehr gut. Das ganze Programm wurde mit Wyda-Einheiten abgerundet. Wenn dir deine Gesundheit etwas Wert ist, möchte ich eine Fasten Woche bei Katharina empfehlen. Ich werde sicher wieder dabei sein, um meinen Körper etwas Gutes zu tun.

Christoph B.

Ich war zum 1. Mal Fasten und habe den Kurs „Fasten und Wandern“ unter der Leitung von Katharina gebucht. Katharina war stets sehr bemüht, fachlich kompetent, top organisiert und hat der Gruppe trotz eines ausgewogenen Programms genügend Freiraum gelassen. Es war eine sehr lehrreiche und schöne Zeit trotz des Verzichts und ich werde sicherlich in Zukunft wieder kommen. Die Location ist für diesen Zweck ideal.

C.G.

Katharinas Wissen und Begeisterung rund ums Thema FASTEN steckt an und macht Spaß. Ich faste bereits seit vielen vielen Jahren 1-2x im Jahr und freue mich immer wieder, wenn ich neue Fastenleiter*innen kennenlerne und mir jedes Mal was Neues mitnehmen darf. DANKE Katharina für deine Begleitung und die angenehme Auszeit für mich und meinen Körper.

Martina B.

Es war für mich eine sehr entspannte, erholsame, informative, reinigende und wohltuende Fastenwoche mit dir.
Das basische Essen ein Traum, so dass ich nie auch nur einen einzigen Gedanken an irgendwelche „Gelüste“ hatte (hatte ich bei meinen bisherigen Fastenwochen noch nie).
Das Ambiente im Stift, die Bewegungseinheiten, dein Tagesprogramm, deine Informationen, die Gespräche mit dir, Franz und sein Kochkurs, der köstliche Morgenbrei, das Mittag- und Abendessen und diese kleine, feine Damenrunde – alles mehr als perfekt!
Mein Körper und mein Geist fühlen sich herrlich erholt und neu ausgerichtet an.
Danke für ALLES und die nächste Basenfastenwoche schwirrt bereits in meinem Kopf herum 😉

Johann R.

Eine mit viel Liebe und Verstand geleitete Fastenwoche. Ein sehr abwechslungsreicher Weg zu besserem Verständnis des eigenen Körpers und die Nahrung, die ihm guttut. Ganz sicher jedoch eine Gelegenheit als Mensch zu wachsen.

Der_ Nasenbär

Anfangs war ich mir unsicher, da ich lieber die Menschen vor Ort sehe und treffe. Doch die Videobotschaften schon in der Früh waren sehr motivierend, auch die Online-Treffen waren sehr gut. Das Einkaufen etc. war schon aufwändig, doch andererseits habe ich nun Praxis bekommen, was basich ist und wie gekocht werden kann. Ich war durch die Gruppe und Katharina sehr motiviert und mir fiel es leicht, nicht zu naschen bzw. zwischendurch zu essen. Dieses Basenfasten kann ich sehr empfehlen, ich habe mich sehr gut gefühlt und ca. 3 kg abgenommen obwohl ich nie gehungert habe und immer schön satt war!

Martin P.

Top, 10 Tag, -6,5 kg ohne zu Hungern ❗ Tolle Infos und Anregungen für den Alltag. Es hat sich nicht nur der Körper erholt sondern auch der Geist und die Seele🙏🙏🙏 Werde auf jeden Fall wieder buchen und kann es jedem empfehlen 😉

Irene L.

Unsere Firmenleitung hat uns einen Vortrag über Basenfasten und generell basische Ernährung, bei Katharina ermöglicht. Ich habe schon an einigen Vorträgen über Ernährung teilgenommen und muss sagen, dass dieser, mit Abstand der interessanteste und absolut spannendste war den ich hören durfte!!! Sie hat uns die Thematik in einer freundlich lockeren und vor allem verständlichen Weise nahe gebracht, wie selten jemand zuvor! Ich freue mich schon heute auf unsere Woche zum gemeinsamen Basenfasten, wo sie uns auch begleiten wird. Bei weiteren Vorträge bin ich jederzeit gerne wieder dabei und offen für alles! Vielen Dank Katharina! Es war ein bemerkenswerter angenehmer Abend!

Jana B.

Ich habe bei einer Fastenwoche bei Katharina Hymer teilgenommen und habe mich von ihr wunderbar betreut und aufgehoben gefühlt. Ich habe schon öfter gefastet und somit auch andere Fastenleiter kennengelernt. Die Betreuung von Katharina war jedoch mit Abstand die beste. Sie hat ein wahnsinnig großes und fundiertes Wissen vom Fasten sowie gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung, was sie gerne weitergibt. Die Woche war perfekt organisiert, an jede Kleinigkeit, um uns den Ablauf so schön und einfach wie möglich zu gestalten, hat Katharina gedacht. Sie war jederzeit offen für Fragen und das Fasten- und Wanderprogramm war ausgewogen und stets für jeden passend. Sie hat uns über das Programm hinaus sehr viel Gutes getan und uns z.B. mit einem Basenfußbad, vielen Tees, wenn nötig Honig usw. versorgt. Das Frühstück nach dem Fastenbrechen war sehr lecker, es gab hochwertige basische Breie mit Mandelmus, hochwertigen Ölen, Früchten und vielem mehr. Insgesamt war die gesamte Woche ein großer Genuß und ein bereichernder Austausch! Vielen herzlichen Dank und alles Gute weiterhin! Jana

A. Bara

Wunderbare, liebevolle und professionelle Fastenbegleitung in einem herrlichen Ambiente!

Margot St.

Ich war einfach nur begeistert. War schon einige Male fasten jedoch die Katharina ist eine besondere Fastenbegleiterin. Sie hat ein grosses Wissen über Ernährung und täglich neue Ideen was man unternehmen kann. Ich habe die Fastenwoche bei ihr sehr genossen. Danke Katharina du hast ein großes Herz bleib so wie du bist. Hoffe sehr das du beim nächsten Mal mich wieder beim fasten begleitest. Alles Gute Margot

Lotte K.-U.

Nach einer Fastenwoche mit Katharina schaust du die Welt anders an – auf jedenfalls die Kuhmilch!! Es geht beim Fasten nicht nur um uns selber – es geht um unseren Umgang mit der Welt, die uns umgibt. Danke Katharina für diese schöne Fastenwoche.

Christian F.

Egal welche Frage, Katharina geht darauf ein. Egal welches Thema, Katharina kennt sich aus. Ich durfte an einer ambulanten Saft-Fastenkur nach Buchinger/Lützner teilnehmen. Das Engagement, die Authentizität, die Kompetenz und vor allem die Freude am Fasten strahlen aus Katharina’s Augen und Fließen durch ihr Worte. Ich fühlte mich so sehr aufgehoben und begleitet.

Maria G.

Danke für Deine Unterstützung. Ich habe ja schon Fastenerfahrung, aber trotzdem , war es fein, wieder Vieles aufzufrischen und nochmal zu hören und zu lesen. Du machst Dir wirklich viel Mühe und man merkt Deine Begeisterung dafür, in jeder Seite Deiner Unterlagen und auch in Deinen Vorträgen zu Deinen Folien. Dafür ein großes DANKESCHÖN, hat Spaß gemacht und ich werde bestimmt wieder einmal dabei sein, dann hoffentlich in einer Fastenwoche.

Gudrun K.

Die ersten Tage des neuen Jahres habe ich bewusst für den Fasten-Quickie unter der (An)Leitung von Katharina genutzt.
Katharina ist eine sehr engagierte und kompetente Fasten(beg)leiterin, strahlt Begeisterung aus und motiviert!
Und eines kann ich versichern: Fasten heißt nicht hungern!
Denn in diesem gewinnbringenden Kurs wurde mir wieder vieles zum Thema Ernährung, Nahrungsaufnahme und was sonst noch dazugehört bewusst. Danke für Deine Unterstützung.

Sieglinde H.

Reflexion der Fastenwoche:
Fasten mit Genuss und ohne Hungern ist einmalig in Österreich!
Jedes Fastengericht ein Geschenk für alle Sinne😍
Kein Einbettzimmerzuschlag in St Geogen!
Der Koch und die Fastenleitung und die Hoteldirektorin ein harmonisches Trio😉
Ein Urlaub für sich selbst und zum bewussten Essen kommen 😇

Marianne Sch.

Sehr angenehmes Basenfasten, Küche auf Haubenniveau, Fastenleiterin bietet ein gutes Programm, kein Druck, Ambiente und Rahmenprogramm fantastisch, alle sehr freundlich und 2,5 kg fürs Erste verloren

Hanne B.

– Ich habe mit Katharina in Salzburg nach Buchinger gefastet. Es war eine tiefgehende innere Reise für mich. Die frisch gepressten Säfte und die frisch gekochten Suppen unter Anleitung von Katharina mundeten mir sehr. Wir hatten in Katharina eine aufmerksame, sehr engagierte Fastenleiterin, die sich um die Belange jedes Einzelnen kümmerte. Schön waren die täglichen ausgedehnten Wanderungen bei frischer Luft und in der Gemeinschaft. Ich habe einen Tag früher dasFastenbrechen begangen, wobei sie mich begleitet hat mit einer vorangehenden einfühlsamen Meditation. Die Tipps und das Wissen rund um Ernährung und die Wirkung von Ernährung auf unseren Körper und unsere Gesundheit bzw. Auf unsere Umwelt und Gesellschaft haben mich dazu bewogen seitdem meine Ernährung auf Vegane Ernährung umzustellen. Ich habe seitdem mein Gewicht gehalten, habe weniger Magen- und Verdaungsbeschwerden. Mein langfristiges Ziel verfolge ich, Cholesterintabletten komplett durch die vegane Ernährung absetzen zu können. Ein reiner Gesundheitsgewinn für mich und meinen Körper. Ich konnte mir vor dem Fasten, das ich schon einige Male gemacht hatte, solch eine komplette Ernährungsumstellung nicht vorstellen und hatte es auch nicht geplant. Jedoch bin ich sehr dankbar diese Erfahrung gemacht haben zu dürfen und auf eine so kompetente Fastenleiterin gestoßen zu sein. Auch nach dem Fasten ist Katharina offen und begleitet mich bei Fragen zu meiner veganen Ernährung.

Jana Ba

– Ich habe bei einer Fastenwoche bei Katharina Hymer teilgenommen und habe mich von ihr wunderbar betreut und aufgehoben gefühlt. Ich habe schon öfter gefastet und somit auch andere Fastenleiter kennengelernt. Die Betreuung von Katharina war jedoch mit Abstand die beste. Sie hat ein wahnsinnig großes und fundiertes Wissen vom Fasten sowie gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung, was sie gerne weitergibt. Die Woche war perfekt organisiert, an jede Kleinigkeit, um uns den Ablauf so schön und einfach wie möglich zu gestalten, hat Katharina gedacht. Sie war jederzeit offen für Fragen und das Fasten- und Wanderprogramm war ausgewogen und stets für jeden passend. Sie hat uns über das Programm hinaus sehr viel Gutes getan und uns z.B. mit einem Basenfußbad, vielen Tees, wenn nötig Honig usw. versorgt. Das Frühstück nach dem Fastenbrechen war sehr lecker, es gab hochwertige basische Breie mit Mandelmus, hochwertigen Ölen, Früchten und vielem mehr. Insgesamt war die gesamte Woche ein großer Genuß und ein bereichernder Austausch! Vielen herzlichen Dank und alles Gute weiterhin! Jana

Kai-Uwe S.

Ich zehre immer noch von der tollen Fastenwoche im Pallottinergästehaus in Salzburg! Da ich schon etliche Male in Fastenurlauben war (auch im “Premium”-Bereich) kann ich eindeutig dieses Resümee abgeben: super Preis-Leistungsverhältnis, schöne Unterkunft (auf dem verwunschenen Mönchsberg), tolles Programm! Katharina war immer zugewandt, unterstützend, kompetent und nahe an den TeilnehmerInnen. Der Ablauf jeden einzelnen Tages war gut strukturiert und sehr stimmig, auch die Abfolgen von Aktivität und Entspannung/Meditation sowie genug Pausen die die TeilnehmerInnen für sich nutzen konnten. Sehr empfehlenswert! Ich bin schon am disponieren wann ich wieder in Salzburg eine Urlaubswoche Buchingerfasten bei Katharina einlegen kann!

Julia R.

Liebe Katharina, vielen Dank nochmal auf diesem Wege für die fantastische Fastenwoche in Salzburg. Es war das erstmal das ich gefastet habe und das Buchinger Fasten war genau das richtige für mich (es wird auch definitive nicht das letzte Mal gewesen sein). Es war eine tolle Woche, die leider viel zu schnell zu Ende ging. Mit dir, liebe Katharina, als Fastenleiterin hätte ich es nicht besser treffen können. Du hast mich mit deinem Wissen und Meditationsübungen so beeindruckt und ich habe viel Neues dazu gelernt, was ich auch jetzt im Alltag einsetze um mich besser zu fühlen und viel positiver in den Tag zu starten. Des Weiteren bin ich der Fasten-Gruppe unglaublich Dankbar dass jeder einzelne so toll unterstützt wurde und dass ich so viele wunderbare Menschen kennenlernen durfte. Es hat so viel mehr Spaß gemacht in der Gruppe und das was ich erreicht habe hätte ich alleine (bzw. zu Hause) nie so bewältigen können.
Nochmals vielen Dank
Liebe Grüße Julia

Michaela D.

Katharina ist eine sehr kompetente, authentische, humorvolle Fastenleiterin. Sie begleitet perfekt durch den wichtigen Fastenprozess. Buchingerfasten kann ich jeden empfehlen. Mir hat es alle Entzündungen im Rücken genommen und daher bin ich schmerzfrei. Wyda, Meditationen, geführte Wanderungen… Katharina hat unsere große Gruppe (15 Personen) professionell betreut. Bis

Monica B. H.

Die gemeinsame Basenfasten Woche mit der Gruppe war sehr motivierend. Mein Mann und ich haben dann noch eine Woche Buchingerfasten angehängt. Die Begleitung durch Katharina war professionell und informativ. Wir planen uns das nun jedes Jahr zu gönnen. Danke Katharina!

Lucia S.

Statt Buchingerfastenwoche doch wieder Basenfasten, dieses Jahr bei Katharina. Es war eine gute Woche (mit Verlängerung) – dank Katharinas Unterlagen zu Fasten, den unterstützenden Maßnahmen, den Rezepten und vor allem den online-Treffen, bei denen sie uns immer voller Energie und Freude informiert und motiviert hat.

Karin H.

– Ich habe im Rahmen des ggf Adventfastens eine sehr lehrreiche Basenfastenwoche bei Katharina gemacht. Mit den vielen professionell vorbereiteten Unterlagen rund um Fasten, Ernährung und gesunden Lebensstil, basischen Rezepten, den online-Meetings und zahlreichen Bewegungs- und Entspannungsvideos via App, ist man bestens versorgt!

Lotte K.-U.

Kompetent, humorvoll, flexibel, engagiert, innovativ – und vor allem tierliebend!! Nach einer Fastenwoche mit Katharina schaut man die Welt ein bissl anders an – jedenfalls die Kuhmilch! Danke Katharina, auch für dein tolles Fastentagebuch.

Sandra W.

Katharina hat mich durch meine erste Fastenwoche begleitet. Vor dieser Woche hatte ich großen Respekt, weil ich mir nicht sicher war, ob ich das im laufenden Alltag so einfach umsetzen kann. Da wir mit Katharina täglich in Kontakt waren, sie mit so viel Freude und Motivation an das Thema herangeht und sie auch so viel Hintergrundinformationen erklärt, war es dann überhaupt kein Problem dran zu bleiben! Sie hat die unterschiedlichsten Themen in knackige Präsentationen verpackt und uns kurzweilig und mit viel Leichtigkeit jede Menge Wissen vermittelt. Wir haben viel gelernt und viel gelacht! Diese Woche hallt im Alltag noch immer nach: einige Veränderungen durften sogar bleiben (zB Tee zum Frühstück), ich nehme gewisse Dinge bewusster wahr und manches geht mir bis jetzt überhaupt nicht ab (zB Fleisch, Wurst, Kaffee) und das darf auch so bleiben! Liebe Katharina, danke für diese wunderbare Woche, deine kompetente Begleitung, den wertvollen Austausch und deinen Humor! Es hat sehr viel Spaß gemacht und war sicher nicht mein letztes Mal!!

Astrid P.

Fasten mit Katharina, was soll ich sagen? Katharina ist hoch motiviert, kompetent und hat einen tiefen Erfahrungsschatz zu sämtlichen Fragen rund um Fasten und Ernährung. Ich erfuhr in dieser 1 Woche so viele neue Dinge über Lebensmittel und hatte wichtige Erkenntnisse über meine Lebensführung. Ich hätte nie gedacht, so viel aus 7 Tagen für mich ziehen zu können. Liebe Katharina, Deine Art Wissen zu vermitteln und somit Deine liebevolle Aufforderung einen Neuanfang für sich selbst und dem eigenen wichtigsten Kooperationspartner, unseren Körper, zu starten, ist bei mir aufgegangen und dafür Danke ich Dir!!! Das Erste was ich mir mitnehme, Deine Freude, Deine ehrliche Überzeugung von dem was Du tust. Anfangs skeptisch, bin ich mittlerweile von den positiven Effekten des Fastens auf meine Seele und meinen Körper fasziniert. Was ich während der gesamten Zeit übrigens nicht hatte war: Hunger!
Danke für die tolle Begleitung!

Bea H-K –

Basenfasten mit Katharina – ein Geschenk für Körper und Geist. Bereits zum 2. Mal habe ich meinem Körper eine Basenfasten-Woche gegönnt… und es blieb nicht bei einer Woche…Durch die professionelle Begleitung, einhergehend mit so viel Wissen und liebevollen Tipps, schafft es Katharina immer wieder mich voll und ganz für die basische Ernährung zu begeistern. Es gelingt mir danach wirklich sehr lange, bewusst auf die Ernährung zu achten und vor allem mich wohl in meiner Haut zu fühlen. Und wenn es mal nicht gelingt, dann steht Katharina fast rund um die Uhr mit Motivation und positiver Energie zur Verfügung! Auch ihr Sinn für Humor ist so bereichernd und lässt uns nicht so streng mit uns selber sein! Ich kann Katharina überaus empfehlen und jedem ans Herz legen, eine Basenfastenwoche bei ihr auszuprobieren und dadurch das wunderbar leichte und glückliche Körpergefühl zu erleben! Herzlichen Dank für die tolle Betreuung – sei es live oder online! Eine absolute EMPFEHLUNG!! Danke!

Manuela P.

Das war meine erste Fastenwoche. Es war für mich eine tolle Erfahrung. Die liebevolle und kompetente Betreuung durch Katharina war super. Ich dachte nicht, dass Fasten so viel Spaß machen kann. Die Treffen in der Gruppe waren lustig und motivierend. Die Vorträge von Katharina sehr interessant und lehrreich. Ich kann eine Fastenwoche mit Katharina nur empfehlen. Liebe Katharina, vielen Dank für deine Unterstützung!

Eva-Maria E.

Als ärztlich geprüfte Fastenleiterin und psychologische Beraterin bin ich selbst auch immer wieder bei einer Fastenwoche mit dabei. Katharina hat eine Wahnsinns Kompetenz und ein feines Einfühlvermögen. Man merkt die Leidenschaft in den Vorträgen wie auch in den wunderbaren Wyda Einheiten für mich eine herrliche Kombination. Bin sicher wieder dabei.

Evamaria L..

Ich habe mit Katharina meine erste Fastenwoche erleben dürfen. Es war für mich eine ganz besondere und tolle Erfahrung. Katharina hat uns mit hervorragend betreut. Mit viel Herzblut und höchster Professionalität hat sie uns begleitet. Ihre Vorträge über Ernährung waren so beeindruckend und haben mich nachhaltig zu einem völlig neuen Genuss des Essens gebracht. Sie war in der Zeit des Fastens und auch danach jederzeit für uns da. Danke für deine herrlichen Suppen. ich kann nur jedem raten sich mit ihr auf das Abenteuer Fasten einzulassen. ich werde es mit Sicherheit wieder tun. Danke Katharina für deine herzliche Betreuung

Gudrun K.

– Ich habe mich kurzfristig für die Teilnahme am Fasten-Wochenende entschieden und bin mit viel neuem Wissen – übermittelt von Katharina – belohnt worden. So viel Einsatz und Mühe sowie aufrichtiges Engagement – einfach toll! Ich werde meine Ernährung und den Lebensstil (z.B. mehr Entspannung, mehr Wohlgefühl) umstellen, weil es mir spürbar besser geht. Katharina ist eine emphatische Fastenbegleiterin, die ihre Erfahrungen und ihr Wissen gerne teilt. Wirklich empfehlenswert!

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Wyda ist die Gesundheitsgymnastik der Druiden und vereint durch seine sanften Übungen Mensch und Natur. Diese Mental- und Körperlehre wurde von den Druiden der Kelten entwickelten und ist heute Bestandteil der Traditionellen Europäischen Medizin (TEM).
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