Klosterfasten

Bewusster Verzicht und Reduktion auf das Wesentliche

Fasten steht für mich nicht nur für Reinigung von Körper, Geist und Seele, sondern auch für die Reduktion auf das Wesentliche. Ein Kloster ist der idealen Ort für Rückzug und Einkehr. Ein Platz an dem man Ballast abwerfen kann, um so einen Neustart auf allen Ebenen herbeizuführen. Es bietet Ruhe, Gemeinschaft und viel Zeit in der kraftspendenden Natur.

Destinationen

Das Johannes-Schlößl der Pallottiner liegt inmitten der geschützten Naturlandschaft auf dem Mönchsberg der Stadt Salzburg, die zu Fuß in 10 Minuten über einen Aufzug zu erreichen ist. Die Ruhe, die das Naturschutzgebiet ausstrahlt, findet sich auch im Park und im Haus wieder. In dieser angenehmen Atmosphäre lässt sich leicht der Alltagstrott vergessen und neue Kräfte sammeln. 

Das Natur Resort Waldrast zeichnet sich durch die spezielle Lage (1641 m Seehöhe) und die einzigartige Naturkulisse aus. Es bietet einen perfekten Erholungscharakter und ist das höchstgelegenste Kloster im Alpenraum, am Fuße der Serles (Matrei am Brenner). Es ist der perfekte Ort für eine Fastenwoche in Kombination mit Wyda, aber auch um Körper, Geist und Seele eine Auszeit zu schenken.

Das Stift St. Georgen am Längsee, direkt am Ufer gelegen, bietet mit seinem atemberaubenden Seeblick den idealen Rahmen für eine Genussbasenfasten-Auszeit. Tauche ein in die wohltuende Atmosphäre und lerne beim Basen-Koch-Workshop mit dem Küchenchef, wie du auch nach dem Fasten genussvoll und gesund isst.

Das Kloster Pernegg, idyllisch im Waldviertel gelegen, ist ein Ort der Ruhe und Einkehr. Es bietet ideale Voraussetzungen für Klosterfasten, wie unser Waldviertler Fastenwandern, bei dem du die Natur erlebst und zu innerer Balance findest. Die Kombination aus Fasten, Bewegung und der inspirierenden Umgebung des Klosters ermöglicht eine ganzheitliche Erneuerung von Körper, Geist und Seele.

Egal ob du dir mit einer Woche Buchinger/Lützner-Fasten oder Basenfasten etwas Gutes tun möchtest. In meinen Klosterfastenwochen ist sicher auch für dich die passende Methode dabei. Wenn du Hilfe bei der Auswahl des richtigen Kurses benötigst, kannst du dir gerne einen kostenfreien Beratungstermin mit mir vereinbaren.

Kosten

zwischen EUR 785.- und 1.400,-

je nach Destination, Fastenverpflegung
und Zimmerkategorien

Inklusivleistungen

  • 7 Übernachtungen im Doppel- oder Einzelzimmer
  • Fastenverpflegung
  • professionelle Fastenbegleitung & Betreuung durch die Fastenexpertin Katharina Hymer
  • Zugang zum Mitgliederbereich der Akademie für mehr Balance mit vielen Informationen für die Entlastungstage und die richtige Vorbereitung für den Kurs
  • Vorträge und Austausch rund um das Thema Fasten, ausgewogene Ernährung und die unterstützenden Körperanwendungen
  • Fastentagebuch mit Infomaterial und Checklisten
  • Bewegung- und Entspannungseinheiten (Meditation, Entsprannungsreisen, Wanderungen und ggf. Wyda)
  • Tipps und Tricks für die Nachfastenzeit

Manchmal ist es sinnvoll, für eine gewisse Zeit, von eingefahrenen Gewohnheiten los zu lassen

Katharina Hymer

Ablauf der Fastenwoche:

  1. eine Woche vor Beginn alle Genussmittel reduzieren bzw. streichen (Kaffee, Zigaretten, Süßigkeiten) und den Stress reduzieren
  2. ggf. Trinkmenge auf 2 bis 3 Liter täglich erhöhen
  3. 2 Entlastungstage (leichte vegetarische/vegane Gerichte; evtl. Obst- oder Reistag)
  4. Start der Fastenwoche beim Buchinger-Fasten durch den „Glauberzauber“ (=Einnahme von Glaubersalz)
  5. 5 Fastentage (Fastenverpflegung je nach Fastenmethode)
  6. 2 bis 5 Aufbautage (kleine Portionen; vegetarische/vegane Gerichte; basenbildende Lebensmittel; reichlich Entspannung und Bewegung)

*kostenlos und unverbindlich

Was meine Kunde dazu sagen:

Ich habe das erste Mal Buchinger Fasten gemacht und bin begeistert, wie einfach und vor allem welchem Resultat ich mit Katharinas Begleitung durch diese Woche gekommen bin. Wir hatten tolle Wanderungen, ein super Begleitprogramm, leckere Säfte, Brühen und im Johannes-Schlössl in Salzburg auch eine tolle Umgebung und Unterkunft. Katharina hat so eine einfühlsame und auch begeisternde Art, sie hat uns mit Ihrer Liebe zur Natur mitgenommen, so dass eine Woche wie im Flug verging. Ich werde auf jeden Fall zur „Wiederholungstäterin“ bei ihr.

Monique

Ich war im März 25 bereits zum 3 Mal zum Buchinger-Fasten im wunderschönen Johannes-Schlössl in Salzburg. Dieses Mal wurde unsere Gruppe von Katharina begleitet. Ihre freundliche, erfrischende und mitreißende Art hat uns durch diese Woche mit allen Höhen und Tiefen getragen. Ihr fundiertes Wissen über Fasten und Ernährung ließ keine Fragen offen. Sie brennt für das, was sie tut. Durch ihre tägliche Blitzumfrage wusste sie um den körperlichen und mentalen Zustandes jedes Teilnehmers Bescheid und kümmerte sich dann wirklich um jeden Einzelnen. Ich fühlte mich sehr gut betreut, auch durch das sehr abwechslungsreiche Bewegungsprogramm. Beim nächsten Klosterfasten werde ich im Terminkalender sicher den Namen Katharina Hymer suchen. ☺️🙋🏼🫶🏻

Sabine Z.

Eine sehr empfehlenswerte Woche mit vielen Tipps und neuen Erkenntnissen. Die basische Küche im Stift war ausgezeichnet, wir hatten wirklich niemals Hunger. Katharina ist eine sehr nette offene Fastentrainerin, ich gehöre sicher zu denen die diese Woche wieder in Anspruch nehmen.

Alexandra

Heuer das zweite Mal schon bei der Katharina eine Woche Basenfasten absolviert. Ich kann nur das Beste darüber erzählen. Sie erklärt alles ganz genau, hat auch ein großes Wissen über gesunde Ernährung und geht auf jeden einzelnen ein. Die Woche war eine großartige Erholung und es hat uns an gar nichts gefehlt. Das Essen im Stift St. Georgen ist Spitze, das Personal sehr nett. Heuer wieder sehr nette Damen kennen gelernt. Werde sicher nächstes Jahr auch wieder dabei sein.

Angelika

Liebe Katharina, ich sag nochmals danke für diese wunderbare Fastenwoche mit dir im Stift St. Georgen.
Wie bereits besprochen war es für mich eine sehr entspannte, erholsame, informative, reinigende und wohltuende Fastenwoche mit dir.
Das basische Essen ein Traum, so dass ich nie auch nur einen einzigen Gedanken an irgendein anderes Essen hatte (hatte ich bei meinen bisherigen Fastenwochen noch nie).
Das Ambiente im Stift, die Bewegungseinheiten, dein Tagesprogramm, deine Informationen, die Gespräche mit dir, Franz und sein Kochkurs, der köstliche Morgenbrei, das Mittag- und Abendessen und diese herrlich entspannte und wunderbare Damenrunde – alles mehr als perfekt!
Mein Körper und mein Geist fühlen sich herrlich erholt und neu ausgerichtet an.
Danke für ALLES und die nächste Basenfastenwoche schwirrt bereits in meinem Kopf herum 😉
Ich wünsche dir weiterhin ganz, ganz viele „unkomplizierte“ Fastenteilnehmer/innen und schicke dir ganz liebe Grüße.
Alles, alles Liebe und Gute

Martina

Tolle Erfahrung mit professioneller Begleitung in schönem Ambiente.

Gertrude

Habe im Januar eine Woche Basenfasten bei Katharina gemacht. Es war sehr gut und ich freue mich auf den nächsten
Termin.

Konny

5 Tage-Kurzwoche vor Weihnachten, das war ein richtiger Kick und Neustart für uns!
Alex von einer schweren Chemotherapie mitgenommen, ich durch die lange andauernden Belastungen einfach „unrund und rundherum rund“, fanden am Mönchsberg bei den Pallottinern einen herrlichen, ruhigen Ort der Rückbesinnung und mit Katharina eine einfühlsame, kompetente und einfach sehr sympathische Fastenleiterin. Immer eine Information und einen Rat bei der Hand, die Woche sehr gut strukturiert und mit den Wanderungen und Informationseinheiten überbrückte sie gekonnt so manches Tief und Magengrummeln.
Der Mönchsberg mit all seinem Grün und der Ruhe in Kombination mit der schnellen Möglichkeit mitten im Trubel der vorweihnachtlichen Salzburger Innenstadt anzukommen, war ein idealer Ort für uns, vor Weihnachten noch einmal richtig zur Ruhe zu kommen.
Unsere „Mitfasterinnen“, jede von ihnen eine super nette Gesellschaft für die anregenden Gespräche und Wanderungen.
Das Basenfasten-Menü wurde vom Kloster sehr geschmackvoll gekocht und von Katharina immer informativ kommentiert.
Alex brachte zu Hause 3 kg weniger auf die Waage und hat durch die vielen Wanderungen sein Fitnesslevel wesentlich verbessert. Und ich fühle mich rundum freier, ruhiger und vor Allem ich esse wieder viel bewußter, weniger und gesünder.
Und auch jetzt nach mehr als einer Woche wieder zurück in den Alltagspflichten, hält dieses Erlebnis weiter an – es war für uns eine wunderbare Auszeit und ein Reset wieder bewußter und gesünder zu leben.
Danke Katharina!

Andrea und Alex

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